L’alimentation dans les centres de loisirs éducatifs

Accorder de l’importance à la façon dont sont nourris les enfants, c’est participer à la construction de leur place dans la société, dans le respect de la nature et des êtres humains. A partir de ce principe fort, ce livret explore les différentes facettes de l’alimentation au centre de loisirs éducatif, ses enjeux, sa méthodologie, ses différentes dimensions… Un livret qui regorge d’idées à mettre dans toutes les assiettes !